Կալցիումի պրոպիոնատ. Բազմակողմանի և հուսալի արդյունաբերական լուծում
Հիմնական կիրառման ոլորտներ
Այս կալցիումի պրոպիոնատը ներկայացված է սպիտակ բյուրեղների, հատիկների կամ փոշու տեսքով, անհոտ, կայուն քիմիական հատկություններով։ Այն լավ լուծելի է ջրում և թեթևակի լուծելի է սպիրտի մեջ, ինչը մեծ հարմարություն է ստեղծում գործնական կիրառման համար։ Իր յուրահատուկ հակաբակտերիալ մեխանիզմի շնորհիվ այն թթվային միջավայրերում արտազատում է ազատ պրոպիոնաթթու՝ ցուցաբերելով հզոր արգելակող ազդեցություն բորբոսի, գրամ-բացասական բացիլների, աէրոբ սպոր առաջացնող բացիլների և նույնիսկ աֆլատոքսինների դեմ։ Դրա հակաբակտերիալ արդյունավետությունը սերտորեն կապված է pH արժեքի հետ՝ հասնելով իր գագաթնակետին pH 5.0-ի դեպքում և մնալով արդյունավետ նույնիսկ pH 6.0-ի դեպքում՝ ընդամենը 0.01% նվազագույն արգելակող կոնցենտրացիայով։ Նշենք, որ այն անվնաս է խմորիչների համար և չունի թունավոր կողմնակի ազդեցություններ մարդկանց և կենդանիների համար՝ ապահովելով անվտանգություն և հուսալիություն։
Սննդի արդյունաբերության մեջ այն ծառայում է որպես հացաբուլկեղենի և կաթնամթերքի, ինչպիսիք են հացը, խմորեղենը և պանիրը, գերազանց պահպանման գործընկեր: Այն կարող է արդյունավետորեն կանխել սննդի փչացմանը նպաստող վնասակար միկրոօրգանիզմների աճը՝ առանց խանգարելու խմորիչի խմորմանը՝ ապահովելով, որ սնունդը պահպանի իր օպտիմալ համն ու որակը՝ միաժամանակ երկարացնելով դրա պահպանման ժամկետը: Սոյայի սոուսի արտադրության մեջ օգտագործվելիս այն կարող է ճշգրտորեն կանխել կրկնակի խմորումը՝ պահպանելով արտադրանքի որակի կայունությունը: Կերերի արդյունաբերության մեջ, որպես բարձր արդյունավետությամբ բորբոսի դեմ պայքարի միջոց, այն հարմար է տարբեր ջրային կենդանիների կերերի համար, ներառյալ սպիտակուցային կերերը և ձկան խայծի կերերը՝ արդյունավետորեն երկարացնելով կերի պահպանման ժամկետը: Այլ անօրգանական աղերի հետ համատեղ օգտագործվելիս այն կարող է նաև բարձրացնել անասունների ախորժակը և մեծացնել կաթի արտադրությունը կովերի մոտ: Դրա ցածր ցնդողականությունը, բարձր ջերմաստիճանի դիմադրությունը և կենդանիների լավ հարմարվողականությունը այն հարմար են դարձնում կերերի լայն տեսականիի համար: Դեղագործական ոլորտում այն վերածվում է մակաբուծային բորբոսից առաջացած մաշկի հիվանդությունների արդյունավետ միջոցի: Փոշիների, լուծույթների կամ քսուքների տեսքով ձևակերպվելիս այն պաշտպանում է մաշկի առողջությունը: Ամենօրյա քիմիական արտադրանքներում, ինչպիսիք են ատամի մածուկը և կոսմետիկան, այն նաև բացառիկ լավ է գործում՝ գործելով որպես հավելանյութ՝ ապահովելով երկարատև հակակոռոզիոն պաշտպանություն և պահպանելով արտադրանքի որակը։
Տեխնիկական բնութագրեր
| Արտադրանքի անվանումը | Կալցիումի պրոպիոնատ | |||||||||
| Քիմիական բանաձև | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Մոլեկուլային քաշը | 186.22 | |||||||||
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղային փոշի | |||||||||
| Հալման կետ | >400°C | |||||||||
| Խտություն | 1.263 գ/սմ³ | |||||||||
| CAS համարը | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| HS կոդ | 29155090 | |||||||||
| EINECS համարը | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Դիմում | Սնունդ, կերերի պահպանիչներ, այլ ոլորտներ | |||||||||
Որակի վերահսկման թերթիկ
| Արտադրանքի անվանումը | Կալցիումի պրոպիոնատ | ||||||
| Պարամետր | Ստանդարտ | Փորձարկում | |||||
| Հայտնվելը | Սպիտակ փոշի կամ հատիկներ | հաստատված | |||||
| Փորձարկում (չոր հիմքի վրա), % | ≥99.0 | 99.9 | |||||
| Անլուծելի նյութեր, % | ≤0.3 | ||||||
| Կորուստ չորացման ժամանակ, % | ≤9.5 | 6.50% | |||||
| Ազատ թթու և ազատ ալկալի | Հանձնել է քննությունը | Հանձնել է քննությունը | |||||
| Ֆտոր (որպես F), ppm | ≤30 | ||||||
| Արսենիկ (որպես As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Երկաթ (որպես Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Ծանր մետաղներ (որպես Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Եզրակացություն | Հաստատված ստանդարտ | ||||||
Ամփոփելով
UniversalGuard™ կալցիումի պրոպիոնատը արտադրվում է պրոպիոնաթթվի չեզոքացման միջոցով կալցիումի կարբոնատով՝ օգտագործելով հասուն արտադրական գործընթաց: Այն փաթեթավորված է կնքված պլաստիկե հյուսված տոպրակների մեջ, որոնք պատված են սննդային որակի պլաստիկե տոպրակներով՝ դրա հիգրոսկոպիկ բնույթը արդյունավետորեն կանխելու համար: Տեղափոխման և պահպանման ընթացքում ձեռնարկվում են խիստ պաշտպանության միջոցառումներ՝ արտադրանքի որակը միշտ կայուն մնալու համար: